11 - Petites briochettes façon maison

Par Papinou82

Voilà comme promis, je mets la recette que j'ai trouvé sur un blog de cuisine et remis à ma sauce. J'utilise suivant le cas différents moules, là j'ai utilisé des petits moules à Kouglof. J'ai aussi d'autres petits moules. Parfois, je garni d'amandes,...

Lire la suite

10 - Des p'tits trucs de ma cuisine

Par Papinou82

Une petite préparation facile pour des filets mignons de porc. Après avoir partagé les filets mignons en deux car pour notre couple, faut pas gâcher comme dit souvent le bon sens paysan. Je pique les quartiers avec de l'ail frais évidement (ail de Garonne...

Lire la suite

06 - Pour mon anniversaire

Par Papinou82

Je nous ai préparé un petit risotto aux noix de saint-Jacquesabondé de noix de saint-Jacques flambées à l'alcool de mirabelles. Et pour finir, j'ai sorti une omelette norvégienne acquisdans un magasin plus classique de surgelés. Accompagné d'un champagne...

Lire la suite

Dessin en transit 12 suite

Par Papinou82

05 - Saint-Valentin et sempiternelles roses

Par Papinou82

Et bien pour changer de ce classique,voila ma petite version sans prétention. A partir d'une recette de pâte à brioche, on débite un peu plus et l'on utilise de petits moules et voilà de quoi raviver les papilles qui sont aussi à satisfaire que les yeux...

Lire la suite

04 - Soyez heureux pour ces célébrations 2021-2022

Par Papinou82

03 - Elagage du saule

Par Papinou82

L'élagage du saule, qui masquait une part de notre ciel du matin, nous dégage la vue sur ce ciel bleu du sud-ouest en Occitanie du côté de Montauban, une autre ville rose ! Nous sommes quand même loin de l'été en ce 23 octobre 2021. A deux pas de Montauban,...

Lire la suite

08 - Machine ou pas, le pain maison !

Par Papinou82

Il y a déjà belle lurette, nous avions acquis une MAP (Machine À Pain) Avec laquelle on peut faire du pain parallélépipède ou des micro-baguettes. Ça c'était à la période du régime sans sel ajouté, après l'infarctus en 2008. Que ce soit en blanc, campagne,...

Lire la suite

09 - Nouvel an 2021

Par Papinou82

Malgré cette épidémie qui provoque des relents d'excès pas éloignés d'une période pourtant révolue mais pas oubliée nous souhaitons le meilleur à toutes et tous pour cette année. Que les espoirs soient exhaussés avec la disparition de ce virus et que...

Lire la suite

08 - Malgré le coronavirus

Par Papinou82

Oui, malgré ce coronavirus, nous souhaitons à toutes et tous, petits et grands tous les bonheurs du monde. Puissiez-vous toutes et tous passer au travers des mailles de ce virus.

Lire la suite